Cantuccini-Ricotta-Creme Rezept
 
Zubereitungszeit
Koch-Zeit
Gesamtzeit
 
Cantuccini-Ricotta-Creme Rezept. Du kannst 4 Gläser oder 4 Schälchen verwenden.
Authorin:
Rezept-Kategorie: Dessert
Küche: Italienisch
Personen: 4
Zutaten:
  • 500 g Ricotta
  • 60 g Zucker
  • 30 ml Vinsanto DOC (oder anderer Strowein)
  • 200 g Schoko-Cantuccini oder Schoko-Kekse (z.B. Schoko-Cantuccini), grob gehackt
Zubereitung:
  1. In einer großen Schüssel Ricotta, Zucker und Vinsanto energisch für weinige Minuten schlagen, bis Du eine Creme hast.
  2. Gläser oder 4 Schälchen auf dem Tisch stellen. In jedem Glass zuerst 2 EL Cantuccini hinein werfen, dann mit 3 EL Ricotta-Vinsanto Creme bedecken. Das Ganze noch einmal wiederholen.
  3. Die Cantuccini-Ricotta-Creme im Kühlschrank bewahren und vor dem Servieren 10 Minuten am Zimmertemperatur stellen.
Recipe by The Black Fig Food at https://theblackfig.com/de/2017/10/cantuccini-ricotta-creme-rezept.html