{"id":14318,"date":"2026-02-16T16:46:41","date_gmt":"2026-02-16T15:46:41","guid":{"rendered":"https:\/\/theblackfig.com\/?p=14318"},"modified":"2026-05-12T14:30:14","modified_gmt":"2026-05-12T12:30:14","slug":"polenta-kekse-mit-grappa-und-rosinen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/theblackfig.com\/de\/2026\/02\/polenta-kekse-mit-grappa-und-rosinen.html","title":{"rendered":"Polenta-Kekse mit Grappa und Rosinen"},"content":{"rendered":"
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Die Polenta-Kekse mit Grappa und Rosinen sind perfekt zum Naschen, zum Kaffee oder zu einer aromatischen Tasse Tee.<\/h2>\n

\"biscotti<\/p>\n

In Italien kaufen wir Maismehl meist, um Polenta zuzubereiten. Dabei eignet es sich auch wunderbar f\u00fcr S\u00fc\u00dfes \u2013 sogar f\u00fcr Kekse. Das Rezept f\u00fcr diese Polenta-Kekse mit Grappa ist eine Adaption eines Originals von David Lebovitz <\/strong>(aus dem Buch Ready for desserts<\/em>), das ich nach meinem Geschmack und mit den Zutaten, die mir zur Verf\u00fcgung standen, angepasst habe.<\/p>

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