{"id":4020,"date":"2016-11-09T17:26:18","date_gmt":"2016-11-09T16:26:18","guid":{"rendered":"http:\/\/theblackfig.com\/de\/?p=4020"},"modified":"2025-05-23T12:47:31","modified_gmt":"2025-05-23T10:47:31","slug":"cecina-der-toskanische-streetfood-zuhause-backen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/theblackfig.com\/de\/2016\/11\/cecina-der-toskanische-streetfood-zuhause-backen.html","title":{"rendered":"Cecina, das toskanische Streetfood"},"content":{"rendered":"

„Cecina“ ist das toskanische Street-Food aus Kichererbsenmehl, das in vielen Pizzerie<\/em> in der Toskana zu finden ist. Schon probiert?<\/h2>\n

\"Cecina,<\/p>\n

Ich wei\u00df nicht, ob ihr im letzten Toskana-Urlaub in einer Pizzeria die Cecina<\/strong> gesehen oder sogar gegessen habt. Jedenfalls hoffe ich, mit diesem Post euer Interesse f\u00fcr die Cecina<\/em> zu wecken. Vielleicht probiert ihr sie n\u00e4chstes Mal: Es lohnt sich!
\nDie Cecina<\/em>, das toskanische Street-Food<\/strong>, soll nicht mit der gleichnamigen toskanischen Stadt C\u00e9cina verwechselt werden. Der Stadtname kommt von den Etruskern und hat, soweit ich wei\u00df, mit der Cecina<\/em> nichts zu tun.<\/p>

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Inhaltsverzeichnis<\/p>\nToggle<\/span><\/path><\/svg><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n