Insalata invernale di arance e noci
 
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo totale
 
Insalata invernale con arance e noci.
Autore:
Cucina: Italian
Persone: 2
Ingredienti:
  • 100 g di insalata songino (da sola o con radicchio)
  • Olio extravergine di oliva
  • Sale
  • Pepe nero macinato fresco
  • 1 arancia grossa
  • 4 noci
Preparazione:
  1. Pelare a vivo l'arancia: aiutandosi con un coltello a lama liscia e ben affilata, tagliare le estremità e poi, partendo dall'alto verso il basso, tagliare via la buccia ed il bianco. Tagliare l'arancia pelata a metà, poi a cubetti abbastanza grandi.
  2. Condire l'insalata con olio, sale e pepe e mescolare.
  3. Aggiungere sull'insalata i cubetti di arancia e le noci e pezzi, senza mescolare. Servire.
Recipe by The Black Fig Food at https://theblackfig.com/2013/02/insalata-invernale-di-arance-e-noci.html