Ceci speziati al forno
 
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo totale
 
Ceci speziati arrostiti al forno, perfetti per l'aperitivo.
Autore:
Persone: 4
Ingredienti:
  • 460 g ceci lessi sgocciolati
  • 1 cucchiaio e mezzo di olio di oliva
  • ½ cucchiaio scarso di miele liquido
  • ½ cucchiaino di curcuma
  • ½ cucchiaino di garam masala
  • ½ cucchiaino di peperoncino in polvere
  • Sale
Preparazione:
  1. Riscaldate il forno a 200°. Mettete i ceci scolati in una ciotola, aggiungete tutti gli ingredienti e mescolate.
  2. Mettete i ceci speziati sulla placca del forno rivestita di carta da forno. Cuocete per circa 20 minuti, girandoli 2-3 volte, finchè non saranno dorati. Servirli tiepidi.
Recipe by The Black Fig Food at https://theblackfig.com/2012/12/ceci-speziati-al-forno-per-uno-sfizioso-aperitivo.html