Preparare il sorbetto Gin tonic è semplice. Ci sono pochi ingredienti, ma l'importante è che il sorbetto, prima di andare nella gelatiera, sia freddo di frigorifero.
Autore: Francesca
Tipo di ricetta: Dessert
Persone: 6
Ingredienti:
200 ml acqua
100 g zucchero semolato
Scorza grattugiata di 1 limone
550 ml acqua tonica
50 ml succo di limone appena spremuto
125 ml gin
Preparazione:
Sul fuoco scalda in una pentola media acqua, zucchero e la scorza di limone, mescolando fino a che lo zucchero non si sia del tutto disciolto. Versa in una ciotola capiente, metti da parte e fai raffreddare.
Aggiungi l'acqua tonica, il succo di limone e il gin. Mescola bene e metti in frigo.
Quando il sorbetto liquido sarà ben freddo, versalo nella macchina da gelato, seguendo le istruzioni della tua macchina per fare il sorbetto al gin tonic.
Note
- Puoi servire il sorbetto Gin tonic con una fettina di limone.
Recipe by The Black Fig Food at https://theblackfig.com/2019/07/sorbetto-gin-tonic.html