Sorbetto Gin tonic
Preparare il sorbetto Gin tonic è semplice. Ci sono pochi ingredienti, ma l'importante è che il sorbetto, prima di andare nella gelatiera, sia freddo di frigorifero.
Ingredienti
- 200 ml acqua
- 100 g zucchero semolato
- Scorza grattugiata di 1 limone
- 550 ml acqua tonica
- 50 ml succo di limone appena spremuto
- 125 ml gin
Preparazione
- Sul fuoco scalda in una pentola media acqua, zucchero e la scorza di limone, mescolando fino a che lo zucchero non si sia del tutto disciolto. Versa in una ciotola capiente, metti da parte e fai raffreddare.
- Aggiungi l'acqua tonica, il succo di limone e il gin. Mescola bene e metti in frigo.
- Quando il sorbetto liquido sarà ben freddo, versalo nella macchina da gelato, seguendo le istruzioni della tua macchina per fare il sorbetto al gin tonic.
Notes
- Puoi servire il sorbetto Gin tonic con una fettina di limone.