Accendere il forno a 190°. Imburrare il fondo e le pareti di una teglia a cerniera di 22 cm. Versarvi 1 cucchiaio di farina e cospargervi il fondo e le pareti della teglia, scuotendo via l'eccesso.

In una larga ciotola sbattere con le fruste elettriche le uova con lo zucchero, per almeno 4 minuti, finché il composto non risulterà ben montato e spumoso.

Aggiungere a filo l'olio e mescolare delicatamente con una spatola, dal basso verso l'alto.

Aggiungere infine la farina e il cacao setacciati, amalgamandoli al composto delicatamente con la spatola.

Versare il composto nella teglia imburrata e cuocere nel forno caldo per ca. 15 minuti o fino a quando, infilando uno stuzzicadenti nel centro del dolce, esso non uscirà asciutto. Sfornare e lasciare intiepidire.

Nel frattempo fare lo sciroppo. In un pentolino col fondo spesso mescolare miele, zucchero e Marsala. Porlo su fiamma medio-bassa, mescolare e cuocere per ca. 20 minuti, fino a quando lo sciroppo sarà ridotto circa alla metà.

Aiutandosi con un pennello, cospargere la superficie della torta con lo sciroppo. Attendere qualche minuto (affinché venga assorbito) e ripetere l'operazione altre 2 volte.

Guarnire la torta con le albicocche secche e le mandorle.