Dessert

Il pan brioche con ricetta originale e la sua storia

Dolce al cucchiaio al caffè e cioccolato

Ricetta originale della creme brulee d’inverno

Crema leggera allo zenzero e vaniglia

Gelato alla nocciola. E quanto è importante l’ingrediente per il gusto

Sorbetto alle susine rosse

Pasta fillo ripiena di crema pasticcera e more

Gelato alla cannella, miele e pinoli del Parco

Mousse al cioccolato e burro salato

Fragole fresche con cioccolato e cocco e i 3 caratteri del food blog

Gelato all’Aleatico passito con croccante di ciliegie

Crema al cacao e al latte di cocco e un tuffo nei ricettari del passato

Gelato di ricotta e vaniglia con fragole

Brownies fondenti con farina integrale e vaniglia

Lo zuccotto toscano allo zafferano ed i consigli su come si prepara il pan di Spagna

Mousse di cioccolato fondente al cardamomo

Flan fondente: l’altra consistenza del cioccolato

Dolce alla frutta secca, miele della Lunigiana e spezie

Financier al cacao e farina di riso

Crostatine con zucca, amaretti e cacao amaro

Biscotti al cacao e nocciole tostate, o lode alla semplicità

Scorzette di limone candite ai chiodi di garofano

Crostata di frolla alla farina di neccio con crema di marron glacé e meringa

Stollen di Natale ripieno di mirtilli rossi e Brandy