Ricette vegetariane

Insalata di farro fredda alle erbe aromatiche

Insalata di carciofi crudi, menta e parmigiano

Strana zuppa di amaranto e zucca con sesamo

Zuppa di grano saraceno con funghi secchi

La cecina: street food toscano e tradizione culinaria

Zuppa indiana di ceci e cocco

Una minestra toscana: il bordatino alla pisana

Crema veloce di melanzane e noci

Zuppa di cicerchie e farro della Garfagnana

La minestra affumicata di Ippocrate

Lasagne alla zucca e porro con gorgonzola e noci

Vellutata di carote alle nocciole tostate

Insalata croccante di carote, cipolla rossa e noci profumata alla menta

Pomodori ripieni di riso à la (nonna) toscana

Couscous al pesto, pomodori e mozzarella. O la ricetta del mio Ferragosto preferito

Curry estivo con zucchine

Sformato di melanzane e ricotta al timo

Crostata rustica al grano saraceno, spinaci e feta (senza glutine)

Zuppa di miglio al pesto di salvia

Insalata invernale di arance e noci

Curry indiano: quali spezie usare? La mia ricetta

Crema di piselli invernale ai semi di finocchio

Zuppa di patate, funghi e zafferano in crosta

Aggiorna le preferenze sui cookie