con i formaggi

Pasta al pesto di noci e pecorino

Tiramisù al cacao e Vin santo toscano

Pane al pecorino, olive e rosmarino

Ricetta moderna del tiramisù crema di mascarpone allo zenzero e biscuit al cacao

I biscotti salati al parmigiano, timo e sesamo per la mia idea di aperitivo

Soufflé al pecorino toscano e pepe rosa

Lasagne alla zucca e porro con gorgonzola e noci

Torta al formaggio con cioccolato e composta di gelsi

Crostata di zucchine con pasta frolla all’olio d’oliva

Comfort food: la ricetta per un panino hamburger slow

Spiedini di datteri con feta e pancetta

Crostata rustica al grano saraceno, spinaci e feta (senza glutine)

Crostini di cipolle borettane all’aceto balsamico, scamorza affumicata e timo

Zuppa di cipolle gratinata alla francese o Gratinée à l’Oignon (e un consiglio per il vino)

Zucca vellutata con roquefort e noci

San Silvestro e una quiche al gruyére