Ecco una ricetta autunnale: la torta della vendemmia con uva, yogurt e olio d’oliva. Fatela soprattutto in ottobre, il momento di raccolta di olive e uva. Morbida, profumata e fragrante. Una torta della vendemmia con uva era d’obbligo per onorare uno dei periodi dell’anno che preferisco. Ho voluto preparare questa torta all’uva e yogurt con…
Come fare il caramello a casa? Con questi consigli non avere paura! Basta timor sacro! Per chi fa i dolci a casa fare il caramello può essere un problema. Eppure ci sono ricette di dolci così buoni che ne prevedono l’utilizzo. Si ha paura di bruciarlo e di farsi male, o che si solidifichi troppo…
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I consigli su come tostare la frutta secca a casa e averla sempre a disposizione - fragrante! Hai mai notato che la frutta secca già tostata che acquisti al supermercato ...
La torta bicolore al cacao con la ricetta della mamma, che ce la preparava per la merenda. Questo è uno dei primi post ovvero delle prime ricette che ho pubblicato sul blog, ...
I migliori vini rosati in Italia? Ce li dice la nuova Guida Slow Wine 2020 I vini rosati sono una delle 3 tipologie di vino assieme ai vini rossi e bianchi. Anche se in realtà ...
La comunicazione digitale è diventata ancora più fondamentale da febbraio 2020, in un mondo condizionato dalla crisi economica creata dal Covid-19. La comunicazione food and wine ...
