Voglia di un dolce cremoso alla ricotta con cioccolato e rum, leggero e veloce da cucinare? Lo hai trovato! Giorni strani, il tempo delle mie giornate si è trasformato. È scandito principalmente dai pasti e dai rari eventi, in un silenzio innaturale in centro città. La torre di Pisa, così come i prati della piazza,…
Le pizzette arrotolate sono un'idea per l'aperitivo di oggi e di domani. Da martedì scorso sono a casa e non lavoro ed è dura quando il tuo lavoro ti piace molto. Mi auguro ...
I biscotti con farina di mais e vino passito sono dolcetti squisiti da smangiucchiare col caffè o con un'aromatica tazza di tè. In tanti compriamo la farina di mais per fare ...
Giù le mani dal vino! Si può intendere così l'enologia a basso impatto? Riflessioni e un'intervista Chi sarà costui? L'enologo che lavora per produrre "vino naturale"? A parte ...
Comunicazione food and wine digitale: come posso aiutarti? Da più di 5 anni mi occupo di comunicazione digitale. Tutto iniziò con questo blog, creato e gestito da me in tutti i ...
