Zur Hauptnavigation springen
Zum Inhalt springen
Zur Seitenspalte springen
Zur Fußzeile springen

Home
Rezepte
Free Wines
Italienisch Kochen
Über Essen und Trinken
- Bücher über Essen und Trinken
- Filme rund ums Essen, Kochen und Trinken
Kontakt
Search

Home Home < Kastanien

Kastanien

Kastanienkekse mit Maronencreme

Der Herbst in der Toskana. Das Kastanienfest in der Garfagnana

Seitenspalte

Wilkommen! Mein Name ist Francesca: neugierig auf Alles, was mit Essen und Trinken zu tun hat, Sommelier, leidenschaftliche Reisende und Authorin von The Black Fig. Woher komme ich? Aus der Toskana. Ich weiss, es ist eine sehr schöne Region. Ich war aber nicht immer hier! Lese weiter...
Erfahre mehr über mich...

Findet mich auch here

Search

Search

Insider-Tipps Elba

Esskultur TEIL 1

ESSKULTUR TEIL 2

Footer

Mousse al cioccolato fondente in preparazione. Ho

Mousse al cioccolato fondente in preparazione. Ho perso il conto degli anni, da quanto tempo è passato l'ultima volta. Ma la ricetta è la stessa e davvero fantastica. La trovi su theblackfig.com 😎

Caffè con le caschette, dolci di Mamoiada di mand

Caffè con le caschette, dolci di Mamoiada di mandorle e zafferano. Dal nuorese al pisano con tanto amore.
#theblackfig

Le prime caldarroste! Queste mi sono state portate

Le prime caldarroste! Queste mi sono state portate dall'Irpinia e sono squisite.
In zona sono iniziate le sagre delle castagne. Peccato che sempre più spesso le castagne, invece di venire dai boschi dei monti pisani, alle sagre locali si trovino castagne estere (!).
#caldarroste

Pranzo con Sangiovese e Nebbiolo, i centrali i più buoni: La Costa di Montemaletto e il Rosso di Pian dell'Orino. Cibo, ospitalità e convivialità in una delle osterie del cuore e dello spirito.

Scones con cranberries e "cioccolato" bianco, una

Scones con cranberries e "cioccolato" bianco, una delle rare volte che uso il burro di cacao.
Sono un po' più scuri del solito perché oggi ho usato zucchero di canna integrale.
Ricetta su 👉 theblackfig.com.

La terra è tutt'altro che dritta. Inizio spollona

La terra è tutt'altro che dritta.
Inizio spollonatura con bicchiere di un vino rosso della Valle d’Aosta, della piccola azienda biodinamica Leffrey. Un primo brindisi alla raccolta delle olive!
#theblackfig

Follow TBF on Instagram

DATENSCHÜTZERKLÄRUNG ·
IMPRESSUM · KONTAKT

Copyright © 2024 The Black Fig. All texts and images. All right reserved.

No part of this website may be reproduced without prior consent. If you wish to share a recipe, please re-write the recipe in your own words and credit The Black Fig with a clearly written URL link to the original post.