In diesen einsamen Zeiten ergreife ich die Gelegenheit, ein wenig die Weingeschichte um 1800 zu studieren. Der Anlass ist die neue Hegel-Biographie von Klaus Vieweg, die 2019 veröffentlicht wurde und ein paar Seiten Hegels Trinkgewohnheiten widmet. Dank seiner Recherchen kennen wir heute die Weine, die Hegel getrunken hat. Daraus kann man auch eine Idee bekommen,…
Gefüllte Erdbeer-Rosmarin Blätterteigtaschen, ein Dessert mit dem vollem Geschmack von Erdbeeren und feinem Kräuter-Aroma. Für die Erdbeer-Saison, die leider fast zu Ende ist, ...
Spiegeleier mit Zucchini, Anchovies, Kapern und Fenchel sind leicht, extrem schmackhaft und perfekt für den Frühling. Wer saisonal zu kochen liebt, ist hier richtig! Auf den ...
Lust auf eine italienische Nachspeise? Ein leichtes Ricotta Dessert mit Obst, das du schnell und einfach für Dich und Deine Freunde zubereiten kannst! Dieses leichtes Ricotta ...
