Italienische Ricotta Rezepte

Süße und herzhafte Rezepte mit Ricotta, die  aus der italienischen Küche kommen. Probiere sie zuhause!

Nicht jede Person weiß, dass Ricotta eigentlich kein Käse ist. Tatsächlich wird Ricotta nicht aus Käsebruch hergestellt, sondern aus einem Nebenprodukt, aus der Molke.