Italienische erste Gänge

Hier findest du viele italienische Rezepte für italienische erste Gänge. Mit Erster Gang bezeichnet man in Italien den ersten Gang einer Mahlzeit wie Lasagne, Pasta, Suppen oder Eintöpfe.

Zu den meistgeklickten gehören Lasagne mit Kürbis, Lauch und Gorgonzola, aber auch das Rezept für Gnudi al pomodoro, die mit Ricotta zubereitet werden.

Unter den toskanischen Rezepten kannst du die klassische Pappa al pomodoro probieren, mit gutem, nativem Olivenöl extraserviert wird.