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Brot

Crostini mit Balsamico-Zwiebeln, geräuchertem Scamorza und frischem Thymian

Toskanische Tomaten-Brotsuppe

Der toskanische Brotsalat, die Panzanella

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Wilkommen! Mein Name ist Francesca: neugierig auf Alles, was mit Essen und Trinken zu tun hat, Sommelier, leidenschaftliche Reisende und Authorin von The Black Fig. Wo lebe ich? In der Toskana. Ich weiss, es ist eine sehr schöne Region. Ich war aber nicht immer hier! Lese weiter...
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Quando vedo nei menù acciughe fresche fritte, dif

Quando vedo nei menù acciughe fresche fritte, difficile che non le ordini. Antipasto di mare!
#seafoodlover

Hot🔥: l'aria e il vino, la malvasia istriana p

Hot🔥: l'aria e il vino, la malvasia istriana pazzesca dalla lunga chioma, "integrale" appunto. Vigna non sfoltita.
Me la sono gustata, anche a occhi chiusi in godimento orgastico, dal primo all'ultimo sorso. Grazie 👐.
#vinoartigianale

Ieri abbiamo svuotato il bellissimo ciliegio dai s

Ieri abbiamo svuotato il bellissimo ciliegio dai suoi frutti. 🍒 Questo è un "croccante" di ciliegie fresche con cui accompagnare il gelato all'Aleatico... o da mangiare così.
🍒 Ricetta su theblackfig.com 🍒

DiversaMente, proprio come penso e gusto. #cirò

DiversaMente, proprio come penso e gusto.
#cirò

Il tonno del Chianti coi fagioli, accompagnato dal

Il tonno del Chianti coi fagioli, accompagnato dal Chianti Classico di Badia a Coltibuono. 😋
Ci voleva dopo avere visitato Colle Val d'Elsa!
#chianti

Durante la passeggiata della domenica mattina mi s

Durante la passeggiata della domenica mattina mi sono soffermata al cimitero ebraico di Pisa. È adiacente alla piazza del Duomo e attraverso il grande cancello delle mura si vedono battistero, camposanto e cattedrale.
#pisa

🍒Scimmia golosa sul ciliegio.🍒 #ciliegie

🍒Scimmia golosa sul ciliegio.🍒
#ciliegie

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