ricotta

Dolce cremoso alla ricotta con cioccolato e rum

Coppette con crema di ricotta e biscotti al cioccolato

Cheesecake marmellata di fichi e noci (senza cottura)

Torta salata di pomodori al basilico

Cheesecake allo zenzero

Torta estiva al cioccolato e cantuccini

Cheesecake al cocco senza cottura

Gnudi al finocchietto selvatico

Gelato di ricotta e vaniglia con fragole

Cheesecake salato con ricotta e pomodorini profumato al timo

Torta al formaggio con cioccolato e composta di gelsi

Sformato di melanzane e ricotta al timo. E una disgressione sulle unità di misura in cucina

Un compleanno speciale con la crostata di riso