Dolci al cucchiaio

Ricotta in coppetta con composta di mele: ricetta veloce

Coppette con crema di ricotta e biscotti al cioccolato

Cheesecake marmellata di fichi e noci (senza cottura)

Tiramisù al cacao e Vin santo toscano

Panna cotta al caffè con fave di cacao

Cheesecake allo zenzero

Ricetta moderna del tiramisù crema di mascarpone allo zenzero e biscuit al cacao

Crema leggera allo zenzero e vaniglia

Mousse al cioccolato e burro salato

Crema al cacao e al latte di cocco e un tuffo nei ricettari del passato

Mousse di cioccolato fondente al cardamomo

Flan fondente: l’altra consistenza del cioccolato

Budino esotico di semolino al latte di cocco con salsa cachi e cocco tostato

Il dolce alle mandorle, la ricetta della mia nonna toscana

Crema al caffè e cardamomo

Creme caramel all’arancia e chiodi di garofano