Francesca Fantoni
Viaggiatrice appassionata, sommelier e blogger di "vecchia generazione", sono ormai oltre 13 anni che esiste questo blog, tutta farina del mio sacco e che rispecchia i miei percorsi di vita. Da anni scrivo e cucino, assaggio e studio ricette, prodotti tipici regionali e vini artigianali.
I vostri pareri
Ciao, ho provato questa ricetta ed è venuto benissimo, buonissimo morbido e profumato: grazie per la ricetta!
- Monica
Queste ricette di un tempo passato, mi piacciono da morire. Ingredienti semplici, cotture non complicate, piatti sempre attuali.
- Patrizia
Ottima. Sono oramai fedele alla sua ricetta e la replico ogni volta che trovo il cavolo nero dal fruttivendolo. Grazie!
- Lorenzo
Ormai sono circa 2 anni che faccio questa torta. Buonissima, la adorano tutti!
- Kekki
Ti piace bere vino?
A me molto! Non importa se rosso, bianco, spumante o orange: ciò che conta è come sia stato fatto, e ovviamente che mi piaccia! Mi piace capire le differenze tra i vari vini, andare nei vigneti, parlare con chi il vino lo fa.
Dessert

Dolci al té matcha, nocciole e sesamo

Torta bicolore al cacao: a colazione o a merenda

Torta al semolino e fragole

Dolce cremoso alla ricotta con cioccolato e rum

Biscotti con farina di mais e vino passito

Sorbetto Gin tonic: cocktail ghiacciato

Muffin cioccolato, cocco e fave di cacao






