La mia lista con 8 deliziose e freschissime ricette di gelati e sorbetti per la vostra estate. Provane uno – o meglio ancora – provali tutti!
Che estate sarebbe senza un buon gelato? Mangiato la sera mentre ci si gode il venticello che entra dalle finestre aperte? Di gelatai buoni ce ne sono molti in giro. Se però sei una persona creativa che ama cucinare, fare a casa gelati e sorbetti dà davvero molta soddisfazione.
Ci si può inventare i sapori che si preferiscono e usare gli ingredienti che ci pare. La sottoscritta d’estate non può vivere senza gelato, che è una delle cose che ama di più di questo strambo paese. Negli archivi di questo blog ci sono ormai molte ricette di gelati e sorbetti per l’estate. Ho selezionato quelli che preferisco – e rifarò nei prossimi mesi estivi!
Consiglio: Nel gelato fatto in casa non ci sono i trucchi del gelataio (non viene aggiunto nessun additivo). Ecco il motivo per cui sono migliori appena fatti. Una volta congelati, per essere gustati bisogna aspettare almeno 15 minuti.
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