Deliziose sfoglie ripiene di fragole al rosmarino: belle, primaverili, aromatiche… che vuoi di più?! Forse ti va di provarle a casa tua? Ci risiamo, con le fragole: per chi fa la spesa al supermercato come me, e sta però attenta alla qualità di cosa acquista, togliersi la voglia delle fragole tra maggio e giugno è…
Se siete amanti del carciofo, l’insalata di carciofi crudi, menta e parmigiano è un contorno di stagione perfetto. L’ingrediente che preferisco in questa stagione è il carciofo. Non so se abbiate mai assaggiato i carciofi crudi, ma questo piatto è certamente uno di quelli più semplici da cui partire per gustarli. Come avete trascorso la…
Voglia di zuppa? Prova la ricetta della zuppa toscana al cavolo nero con fagioli cannellini e cavolo nero, proprio come quella che fa la nonna! La ricetta della zuppa toscana al cavolo nero: un’appassionata di zuppe come me non poteva non avere anche una ricetta autentica, quella vera, quella di casa, della nonna. Prima di…
