Agli amanti dei cavoli, soprattutto propri, propongo la ricetta dei crostini toscani al cavolo nero e pecorino: molto semplice, molto buona! Cari amanti dei cavoli propri e di tutti i cavoli colorati che ci offre l’inverno, io da toscana sono innamorata del cavolo nero. Le feste natalizie sono appena passate e mia madre, tra gli…
Dolci al té matcha, nocciole e sesamo e memorie di un’inattuale
I dolci al té matcha, nocciole e sesamo sono semplici da preparare e adatti al té o alla merenda. Il detto dice che se si fa una cosa quel certo giorno, si ripeterà durante l’anno. Come augurio, nel mio caso, non sarebbe affatto male: significherebbe che tornerei a cucinare davvero, e a scrivere di gusto…